Bistro Tribunal "Chez Yf"

Bistro Tribunal is een buurtbistro op Vaartstraat 9 in Leuven die zichzelf identificeert als een traditionele bistro. Praktische informatie staat prominent op de website, waaronder een telefoonnummer en een e-mailadres voor contact, en het ondernemingsnummer BE 0546.796.027 wordt vermeld. Het biedt lunch- en dinerdiensten doordeweeks en is gesloten op zaterdag, zondag en feestdagen. Online reserveringen worden op de site genoemd, en de presentatie benadrukt een eenvoudige, klassieke bistro-identiteit in het hart van Leuven, in plaats van een modern of avant-gardistisch concept. De keuken richt zich op klassieke, traditionele bistro-koken en presenteert klassieke gerechten geworteld in de bistro-techniek. Specialiteiten zijn vleesgerechten en klassieke keuken, en het restaurant is opgenomen als Geselecteerd in de Michelin gids voor zijn vleesgerechten en klassieke keuken.