Banzaï

Banzaï brengt mensen samen rond de Japanse keuken in Etterbeek. Onder leiding van Nadia nodigen de ontspannen, beginner-vriendelijke workshops gasten uit om gerechten te maken zoals gyoza, sushi of bento, en daarna samen te zitten en te genieten van het voedsel dat ze hebben bereid. De workshops duren tweeënhalf tot drie uur en vinden plaats in kleine groepen, zowel in Etterbeek als op een partnerlocatie in Brussel. Dranken, proeverijen en receptenkaarten zijn inbegrepen. Groepen kunnen een privé-sessie regelen vanaf zes deelnemers, ook op een datum buiten de gepubliceerde agenda. Banzaï biedt ook catering en private-chef diensten aan voor intieme evenementen. Nadia's huisgemaakte gerechten zijn geïnspireerd op haar reizen en roots, met de nadruk op genereus voedsel en gedeelde momenten.