Adobe Guadalupe

Adobe Guadalupe is een wijngaard en bed & breakfast, gelegen in de Guadalupe-vallei nabij Ensenada, Baja California, Mexico. Opgericht in 2008, beslaat het 60 acres aan wijngaarden waar variëteiten zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo, Tempranillo, Shiraz en Viognier worden verbouwd. Het landgoed zet de wijnbouwtraditie voort die in 1904 door Russische immigranten werd geïntroduceerd, met een klimaat en oppervlakte die vergelijkbaar zijn met opmerkelijke wijngebieden zoals Napa Valley en het zuidwesten van Frankrijk.

De locatie combineert rustieke en elegante culturele stijlen en biedt uitzicht op de omliggende vallei en wijngaarden. Het beschikt over zes gastenkamers met king-size bedden, elk voor maximaal twee personen, en biedt voorzieningen zoals een volledig ontbijt en wijnproeverij. Adobe Guadalupe biedt ook extra diensten zoals maaltijden met meerdere gangen, massages met druivenpitextract, begeleide paardrijtochten door de wijngaarden en romantische pakketten.

De evenementenlocatie is beperkt tot een buitentuin naast de cave en wijngaarden, gescheiden van de privé-hotelcourtyard. Evenementen kunnen van de middag tot middernacht worden gehouden, met alcohol die door de locatie wordt aangeboden of toegestaan als 'breng-je-eigen' voor bepaalde sterke dranken. Draagbare toiletten en een elektriciteitsgenerator worden aanbevolen voor evenementen met muziek of geluidsystemen. De locatie ondersteunt de viering van verschillende evenementen, waaronder bruiloften, bedrijfsfeesten en sociale bijeenkomsten, met een maximale capaciteit van ongeveer 150 gasten.