Andra Mari

Andra Mari is een vooraanstaand Baskisch restaurant, gelegen op de hoogten van Galdakao, Spanje, naast een romaanse kerk die zijn naam inspireert. Opgericht door Patxi Asúa, weerspiegelt de zaak een rijke familie-erfgoed dat geworteld is in passie en toewijding aan de Baskische keuken. Het is bekroond met een Michelinster en geldt als een gerenommeerde klassieker in de culinaire scene van Bizkaia. De setting van het restaurant biedt een serene en cultuurrijke sfeer die zijn gastronomische aanbiedingen aanvult. De faciliteiten stralen smaak uit en bieden een vredige omgeving voor gasten om van hun maaltijden te genieten. De keuken van Andra Mari richt zich op de beste recepten van Bizkaia, waarbij traditioneel vakmanschap wordt vermengd met eigentijdse innovatie. De keuken levert tijdloze Baskische gerechten die worden gepresenteerd door middel van nieuwe kookstijlen, waarbij de essentie van lokale smaken behouden blijft terwijl de culinaire ervaring zich voortdurend evolueert.