Convento Wijnbistro

Convento Wijnbistro is een wijngerichte bistro in Leuven op Mechelsestraat 87. Het DNA is om gasten te verwennen, zowel in het glas als op het bord. De ervaring is vooral heerlijk. Sommeliers zijn beschikbaar om de keuzes toe te lichten. Convento is erkend door de Michelin Gids als SELECTED. De eetzaal is gezellig, huiselijk en convivial. Een ontspannen, rustige sfeer moedigt informele wijn gesprekken aan. De keuken volgt een marktgedreven benadering - Cuisine du marché - gericht op seizoensgebonden en regionale producten. Het menu weerspiegelt die filosofie met gerechten gebouwd op verse, lokale ingrediënten. Een uitgebreide wijnkaart bevat meer dan 400 referenties gekozen op verfijning, karakter, typischheid en eerlijke kwaliteit. Veel flessen die in de wijnwinkel ter plaatse worden verkocht, kunnen flessengewijs in de bistro worden genuttigd, met bediening per fles beschikbaar. De kaart wordt aangevuld met een selectie van fijne bieren, versterkte wijnen en alcoholvrije wijnalternatieven.