Paris, 75116, Frankrijk - H-D726
L'espace Hamelin
200 maximaal
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Het woord van de partner
Het historische hart van de Espace Hamelin is het herenhuis van graaf de Montebello, die daar in de 19e eeuw woonde.
Dit gebouw is het werk van Charles-Louis Boileau, architect van Le Bon Marché, met zijn neo-renaisance gevels aan de erecour en zijn tuin bevolkt door Indische ganzen en fazanten.
Bij dit opmerkelijke gebouw, dat destijds op nummer 11 van de rue Hamelin stond, zijn de gebouwen 15 en vervolgens 17 van dezelfde straat gekomen. De hoofdtoegang bevindt zich tegenwoordig op 17 rue de l'Amiral Hamelin.
Het werd in 1939 aangekocht van de prinses van Cystria door de Générale du Syndicat de la Construction Électrique, die er zijn kantoren vestigde.
Deze gebouwen zijn vandaag de dag een collectieve ontmoetingsplek voor de vakbonden van de elektrische, elektronische en communicatie-industrieën, waarvan een deel van de ruimtes is gewijd aan het ontvangen van evenementen die gehuurd kunnen worden door en voor iedereen.
De ruimtes, waarin geschiedenis en moderniteit samensmelten, weerspiegelen deze dubbele identiteit.
Op de entresol verwelkomen zeven moderne en kleurrijke vergaderruimten bijeenkomsten en seminars.
Op de eerste verdieping bevinden zich nog zes andere vergaderruimten met een eigentijdse uitstraling, die ook seminaries en vergaderingen huisvesten.
Ten slotte, op de tweede verdieping, kan onze auditorium, volledig uitgerust op audiovisueel vlak, tot 200 personen herbergen om kennis te delen maar ook om te dineren dankzij de twee foyers.
Deze ruimte van 200 zitplaatsen kan in tweeën worden verdeeld door middel van verplaatsbare wanden.
Op de eerste verdieping van 11 rue de l'Amiral Hamelin bevinden zich een Raadskamer, een Commissiezaaltje en een Bibliotheek, die de historische sfeer van de plaats herbeleven.
Plaatsen voor vergaderingen maar ook feestelijke momenten kunnen zich in deze ruimtes met een opmerkelijke geschiedenis afspelen...
Wij beschikken ook over 5 clubruimtes voor het organiseren van privé-lunches, dineren of cocktails.
De kenmerken
Seminar locatie
Te voet toegankelijk vanaf een station
Minder dan 15 minuten van een station
De ruimtes (17)
Maximale capaciteiten per zaalconfiguratie
Klas
36 pers.
Theater
200 pers.
Îlots
32 pers.
U-vorm
34 pers.
Cabaret
Board
36 pers.
Cocktail
De werkuitrusting
Secundaire scherm(en)
projector
Papierboard
Vergaderzaal
Wit bord (met markers)
Micro(s) en geluidsweergave
Ecran(s) herhaler(s)
Audioconferentiesysteem
Videoconferentiesysteem
Papier en pennen
Multiprises
Toegang
Restauratie beschikbaar
Pause après-midi
Pause café complète avec gâteaux
Déjeuner à la cantine
(Restaurant Inter-Entreprise) : entrée, plat, dessert, boisson
Pause matin
Pause café Gourmande avec 2 mini-viennoiseries
Menu Affaires , eaux et café avec vin
Entrées
Velouté de champignons et sa brunoise de topinambours
Flan de butternut, réduction d’oranges amères
Rillettes de thon aux radis croquants
Plats
Sauté d’agneau à la tomate, semoule aux épices
Filet de lieu, purée de carottes & pomme vapeur
Ravioles aux cèpes, crème de parmesan
Desserts
Crumble pommes figues
Moelleux caramel beurre salé
Verrine de fruits frais chantilly
Pause café complète
Menu affaires
Menu Prestiges , hors eaux et vin / café compris
Entrées
Foie gras de canard, chutney de mangues
Salade de Saint Jacques poëlées
Carpaccio de saumon et sa mousse de raifort
Plats
Filet de rouget à l’orange confite
Entrecôte vigneronne pomme de terre écrasé
Souris d’agneau, carottes au cumin
En option : Plateau de fromagesAOPaffinés de nos régions 6.20€HT
Desserts
Tartelette tatin crème fraiche vanillée
Tartare de figues de barbaries et fruits de la passion
Opera chocolat
Menu Excellence, hors eaux et vin / café compris
Entrées
Lobe de fois gras poelé à la crème de balsamique
Gambas sautées, sauce soja
Cevice de langoustines aux citrons verts
Plats
Filet de bar potiron rôti au miel
Selle d’agneau confite, pommes darphin
Pavé de turbot et son risotto crémeux
Plateau de fromages AOP affinés de nos régions
Desserts
Craquant aux trois chocolats
Finger citron meringue
Millefeuille de fruits et son caramel épicé
Buffet Affaires hors vins et boissons
Salades
Àpartir de 25 pers 2 choix ;Àpartir de 40 pers 3choix
Assortiments de crudités
(carottes râpées; céleri rémoulade; concombres; betteraves; tomates;
salade verte)
-
Corbeille de crudités et sauces variées
-
Salade niçoise
(Tomate, poivron, salade, oignon, céleri, œuf dur, anchois ou thon,
olives noires)
-
Salade grecque aux dés de brebis
(Tomate, poivron, concombre, salade, oignon rouge, dés de brebis,
olives noires)
Plats
À partir de 25 pers 2 choix (dont 1 chaud)
À partir de 40 pers 3 choix (2 plats chauds maximum)
Rosbeef froid
(Sauces Tartare, Béarnaise & Barbecue)
-
Linguinis aux petits légumes de saison
(Servi chaud)
-
Dos de cabillaud, sauce chorizo
(Servi chaud)
Entrées
À partir de 25pers 2 choix,
À partir de 40 pers 3 choix,
Terrine de légumes, sauce aux épices
-
Quiche aux petits lardons
-
Assortiment de charcuterie
(Coppa, Pâté de campagne, Jambon de Bayonne, rosette)
Desserts
À partir de 25 pers 2 choix,
À partir de 40 pers 3 choix,
Brownie au chocolat & crème anglaise
-
Salade de fruits au thé vert
-
Crème caramel maison
Buffet Prestige hors vins et boissons
Salades
Àpartir de 25 pers 2 choix ;
Àpartir de 40 pers 3choix
Salade landaise
(Magrets de canard, Gésiers de canard, tomate, salade, oignon, maïs,
pignons de pin)
-
Verrines de crevettes & ananas
-
Salade pamplemousse & thon
(Pamplemousse, thon, avocat, salade verte, fenouil)
Corbeille de crudités et sauces variées
Plats
À partir de 25 pers 2 choix (dont 1 chaud)
À partir de 40 pers 3 choix (2 plats chauds maximum)
Rosbeef froid
(Sauces Tartare, Béarnaise & Barbecue)
-
Pennes aux petits légumes de saison, sauce curry
(Servi chaud)
-
Sauté de volaille au pesto
(Servi chaud)
-
Pavés de saumon au lait de coco
(Servi chaud)
-
Corolles de sole aux champignons
(Servi chaud?)
Entrées
À partir de 25pers 2 choix,
À partir de 40 pers 3 choix,
Terrine aux deux poissons
-
Quiche aux légumes de saison & paprika fumé
-
Assortiment Terre & Mer
(Truite fumée, Tarama ou rillettes de poisson, Coppa, Pâté de
canard au poivre vert, Jambon de Bayonne, rosette)
-
Mini-Club Sandwich
(Tzatziki, poivrons/tomate, poulet tikkan avocat/tomate)
-
Pressé de canard à la tomate
Desserts
À partir de 25 pers 2 choix,
À partir de 40 pers 3 choix,
Panacotta pomme caramel
-
Macaron pistache XXL
-
Pavlova aux fruits rouges
-
Salade de fruits au thé vert
-
Brownie au chocolat & crème anglaise
Menu Affaires , eaux et café avec vin
Entrées
Velouté de champignons et sa brunoise de topinambours
Flan de butternut, réduction d’oranges amères
Rillettes de thon aux radis croquants
Plats
Sauté d’agneau à la tomate, semoule aux épices
Filet de lieu, purée de carottes & pomme vapeur
Ravioles aux cèpes, crème de parmesan
Desserts
Crumble pommes figues
Moelleux caramel beurre salé
Verrine de fruits frais chantilly
Menu Prestiges , hors eaux et vin / café compris
Entrées
Foie gras de canard, chutney de mangues
Salade de Saint Jacques poëlées
Carpaccio de saumon et sa mousse de raifort
Plats
Filet de rouget à l’orange confite
Entrecôte vigneronne pomme de terre écrasé
Souris d’agneau, carottes au cumin
En option : Plateau de fromagesAOPaffinés de nos régions 6.20€HT
Desserts
Tartelette tatin crème fraiche vanillée
Tartare de figues de barbaries et fruits de la passion
Opera chocolat
Menu Excellence, hors eaux et vin / café compris
Entrées
Lobe de fois gras poelé à la crème de balsamique
Gambas sautées, sauce soja
Cevice de langoustines aux citrons verts
Plats
Filet de bar potiron rôti au miel
Selle d’agneau confite, pommes darphin
Pavé de turbot et son risotto crémeux
Plateau de fromages AOP affinés de nos régions
Desserts
Craquant aux trois chocolats
Finger citron meringue
Millefeuille de fruits et son caramel épicé
Buffet Affaires hors vins et boissons
Salades
Àpartir de 25 pers 2 choix ;Àpartir de 40 pers 3choix
Assortiments de crudités
(carottes râpées; céleri rémoulade; concombres; betteraves; tomates;
salade verte)
-
Corbeille de crudités et sauces variées
-
Salade niçoise
(Tomate, poivron, salade, oignon, céleri, œuf dur, anchois ou thon,
olives noires)
-
Salade grecque aux dés de brebis
(Tomate, poivron, concombre, salade, oignon rouge, dés de brebis,
olives noires)
Plats
À partir de 25 pers 2 choix (dont 1 chaud)
À partir de 40 pers 3 choix (2 plats chauds maximum)
Rosbeef froid
(Sauces Tartare, Béarnaise & Barbecue)
-
Linguinis aux petits légumes de saison
(Servi chaud)
-
Dos de cabillaud, sauce chorizo
(Servi chaud)
Entrées
À partir de 25pers 2 choix,
À partir de 40 pers 3 choix,
Terrine de légumes, sauce aux épices
-
Quiche aux petits lardons
-
Assortiment de charcuterie
(Coppa, Pâté de campagne, Jambon de Bayonne, rosette)
Desserts
À partir de 25 pers 2 choix,
À partir de 40 pers 3 choix,
Brownie au chocolat & crème anglaise
-
Salade de fruits au thé vert
-
Crème caramel maison
Buffet Prestige hors vins et boissons
Salades
Àpartir de 25 pers 2 choix ;
Àpartir de 40 pers 3choix
Salade landaise
(Magrets de canard, Gésiers de canard, tomate, salade, oignon, maïs,
pignons de pin)
-
Verrines de crevettes & ananas
-
Salade pamplemousse & thon
(Pamplemousse, thon, avocat, salade verte, fenouil)
Corbeille de crudités et sauces variées
Plats
À partir de 25 pers 2 choix (dont 1 chaud)
À partir de 40 pers 3 choix (2 plats chauds maximum)
Rosbeef froid
(Sauces Tartare, Béarnaise & Barbecue)
-
Pennes aux petits légumes de saison, sauce curry
(Servi chaud)
-
Sauté de volaille au pesto
(Servi chaud)
-
Pavés de saumon au lait de coco
(Servi chaud)
-
Corolles de sole aux champignons
(Servi chaud?)
Entrées
À partir de 25pers 2 choix,
À partir de 40 pers 3 choix,
Terrine aux deux poissons
-
Quiche aux légumes de saison & paprika fumé
-
Assortiment Terre & Mer
(Truite fumée, Tarama ou rillettes de poisson, Coppa, Pâté de
canard au poivre vert, Jambon de Bayonne, rosette)
-
Mini-Club Sandwich
(Tzatziki, poivrons/tomate, poulet tikkan avocat/tomate)
-
Pressé de canard à la tomate
Desserts
À partir de 25 pers 2 choix,
À partir de 40 pers 3 choix,
Panacotta pomme caramel
-
Macaron pistache XXL
-
Pavlova aux fruits rouges
-
Salade de fruits au thé vert
-
Brownie au chocolat & crème anglaise
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