Sticky Fingers

Sticky Fingers in Regensburg is een eigentijds, gemeenschapsgericht restaurant dat creativiteit en gemeenschappelijke gastvrijheid centraal stelt. Het team houdt rekening met lacto-/ovo-, vegetarische, veganistische en glutenvrije diëten evenals andere allergieën mits vooraf gemeld en biedt spontane vegetarische opties aan. Cadeaubonnen zijn beschikbaar vanaf een minimale bestelling van €50, met verzendkosten van €2,50, aanvragen voor privé-evenementen worden via een contactformulier afgehandeld, en de locatie reserveert tafels voor het diner. Het restaurant heeft een Bib Gourmand en het team publiceert gedetailleerde, gedateerde proefmenu-aanbiedingen en prijzen op zijn site. Een uitnodigende bar- en restaurantsetting bevordert gedeelde gerechten en gemeenschappelijk dineren, ontworpen voor ontspannen bijeenkomsten en sociale maaltijden. De kookstijl is modern en fusion-georiënteerd, gebaseerd op internationale technieken en regionale ingrediënten en gepresenteerd via seizoensgebonden, thematische proefmenu's en deelvormen. Specialiteiten zijn onder andere het maandelijkse "Trust the Chef" 5-gangen proefmenu geserveerd met een aperitief en het "JRE Sharing Moments" 4-gangen deelmenu; maandelijkse themamenu's hebben variëren van truffel en BBQ tot Surf & Turf, naast seizoensgebonden zeevruchten- en surf-&-turf-gerechten en deconstructies van Beierse gerechten.