La Base Nord

La Base Nord is een restaurant gelegen in Le Touquet-Paris-Plage, ondergebracht in de strandcabine van de groep La Belle Histoire. Het heeft een uitstekende locatie met uitzicht op de baai van Canche, met een terras dat adembenemende panoramische uitzichten biedt op de baai, waardoor klanten kunnen dineren terwijl ze het maritieme landschap bewonderen. Het restaurant is elke dag geopend en biedt een seizoensgebonden ervaring waarbij bezoekers kunnen genieten van specialiteiten van zeevruchten en vis op het terras in de zomer of bij het vuur in de winter. De culinaire identiteit van het restaurant hangt af van een eigentijdse keuken van land en zee, met de nadruk op verse zeevruchten en vissen van betrouwbare lokale leveranciers. Elk gerecht is ontworpen om hoogwaardige en seizoensgebonden ingrediënten te benadrukken, en biedt een menu dat zowel heerlijk als gezond is. Een zorgvuldig samengestelde wijnkaart complementeert de verfijnde keuken, met sommeliers beschikbaar om klanten te helpen bij het kiezen van combinaties die de sensorische eetervaring verbeteren. Naast de keuken biedt La Base Nord een elegante kustsfeer die een cabinestijl combineert met gastvrijheid en plezier in een seizoensgebonden binnen-buiten omgeving. De zaak biedt ook ambachtelijke cocktails en mixologie, waardoor het een ideale plek is voor vieringen, romantische avonden en sociale ontmoetingen met vrienden.