The Palm

The Palm Polanco is een vooraanstaand Steak & Lobster House in de stad Mexico, met meer dan 20 jaar lokale aanwezigheid en een wereldwijde erfgoed dat teruggaat tot 1926. Dit authentieke steakhouse in New York stijl put uit zijn Italiaanse erfgoed en de New Yorkse invloed om een menu te creëren dat zich richt op USDA Prime rundvlees en grote kreeft uit Nova Scotia, geserveerd in royale porties. Opgericht door de Italiaanse immigranten Pio Bozzi en John Ganzi, heeft The Palm een combinatie van genereuze service en elegantie gepolijst gedurende bijna een eeuw, en is uitgegroeid tot een culinair monument waar eten en familie samenkomen. Gelegen in een van de meest exclusieve buurten van de stad Mexico, biedt The Palm Polanco een warme en elegante omgeving, ideaal voor zakelijke diners, familiebijeenkomsten en groepslunches. Het restaurant benadrukt zorgvuldige techniek, eerlijke keuken, kwaliteitsingrediënten en attente, gepersonaliseerde service, waardoor een ruimte ontstaat die geschiedenis harmoniseert met moderniteit. Chef-kok José Luis Sánchez Ronquillo leidt de keuken en toont specialiteiten zoals Italiaanse beïnvloede gerechten naast het klassieke aanbod van New York steakhouse. Het menu omvat lunches, diners, desserts en een samengesteld wijnprogramma. Bovendien biedt The Palm Polanco een programma van begeleide activiteiten voor kinderen, ChiquiClub, voor leeftijden van 4 tot 12 jaar, dat spellen, knutselen, films en een speciaal buffet voor kinderen omvat.