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Aubervilliers, 93300, France - H-B5459

Sèson

100 maximum

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Formule 1

Formule 1

Formule plat du jour + dessert du jour

Formule 2

Formule 2

Formule entrée du jour + plat du jour + dessert du jour

Formule 3

Formule 3

Formule entrée du jour + plat du jour

ENtrée - Gaspacho de melon à la menthe du jardin et fêta

ENtrée - Gaspacho de melon à la menthe du jardin et fêta

Tataki de thon, tagliatelle de fenouil, crumble au sésame

Tataki de thon, tagliatelle de fenouil, crumble au sésame

Entrée - Croustillant de gambas, mousseline d'avocat

Entrée - Croustillant de gambas, mousseline d'avocat

Entrecôte 300gr, sauce au poivre

Entrecôte 300gr, sauce au poivre

Accompagnement au choix : frites, salade, riz, poêlée de légumes

Salade Sèson

Salade Sèson

Burrata, asperges, pesto, salade et jambon de pays

Ceviche de dorade façon lèche de tigre, frites de patate douces

Ceviche de dorade façon lèche de tigre, frites de patate douces

Lait de coco, piment, citron et coriandre

Pluma de porc cuit

Pluma de porc cuit

Pluma de porc cuit à basse température, sauce chimichurri

Purée d'haricots rouges, maïs grillé aux épices

Verre de vin blanc - Chardonnay 14cL

Verre de vin blanc - Chardonnay 14cL

Burger classique

Burger classique

Bun artisanal aux graines, boeuf haché, pickles, cheddar, baccon, sauce burger. Frites et salade

Verre de vin rosé - Pays D'oc 14cL

Verre de vin rosé - Pays D'oc 14cL

Verre de vin rouge - Côte du rhône 14cL

Verre de vin rouge - Côte du rhône 14cL

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Bistronomic cuisine

Bistronomic cuisine

Gourmet cuisine

Gourmet cuisine

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