
Aubervilliers, 93300, France - H-B5459
Sèson
100 maximum
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The features

Restaurant
Access
Available catering

Formule 1
Formule plat du jour + dessert du jour

Formule 2
Formule entrée du jour + plat du jour + dessert du jour

Formule 3
Formule entrée du jour + plat du jour

ENtrée - Gaspacho de melon à la menthe du jardin et fêta

Tataki de thon, tagliatelle de fenouil, crumble au sésame

Entrée - Croustillant de gambas, mousseline d'avocat

Entrecôte 300gr, sauce au poivre
Accompagnement au choix : frites, salade, riz, poêlée de légumes

Salade Sèson
Burrata, asperges, pesto, salade et jambon de pays

Ceviche de dorade façon lèche de tigre, frites de patate douces
Lait de coco, piment, citron et coriandre

Pluma de porc cuit
Pluma de porc cuit à basse température, sauce chimichurri
Purée d'haricots rouges, maïs grillé aux épices

Verre de vin blanc - Chardonnay 14cL

Burger classique
Bun artisanal aux graines, boeuf haché, pickles, cheddar, baccon, sauce burger. Frites et salade

Verre de vin rosé - Pays D'oc 14cL

Verre de vin rouge - Côte du rhône 14cL
Catering

Restaurant

Bistronomic cuisine

Gourmet cuisine
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