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26 March 2026
Caterer
Catering
Access
Argenteuil, 95100, France - H-B4824
Ulysse Receptions
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The partner's word
At Ulysse Réceptions, we specialize in creating exceptional culinary experiences for your corporate events. Whether it's for a seminar, product launch, or informal meeting, we offer a wide range of refined dishes suitable for all types of occasions. Breakfasts, Lunches, Dinners, Breakfast & Dinner Cocktails, Breaks, Christmas Trees, End-of-Year Wishes, Galette des Rois, Easter, St. Patrick's, etc... Our chefs use fresh, seasonal products to provide creative, balanced, and delicious dishes that will delight your guests. From varied buffets to plated meals, including vegetarian, halal, and gluten-free options, each menu is designed to satisfy all preferences. Our approach is based on culinary excellence and innovation, with a particular focus on presentation and service quality. Offer your colleagues a memorable gastronomic experience, simply and elegantly, with Ulysse Réceptions.
The features
Caterer
Access
Available catering
Menu BBQ 60 Participants tout inclus
Entrées 60 Participants:
- Salade de Tartare de concombre crème & menthe
- Taboulé à l’Orientale
BBQ au charbon de bois en assortiment 50 Personnes:
- Hauts de cuisse & cuisses de poulet mariné & grillé (halal)
- Merguez agneau-bœuf (halal), accompagnement Pommes de terre grenailles
BBQ Végétarien au charbon de bois en assortiment 10 Personnes:
- Saucisses végétales, accompagnement Pommes de terre Grenailles
Sauces Ketchup, Mayonnaise, Samouraï
Desserts:
- Tarte citron meringuée
- Tarte Normande aux pommes
- Salade de fruits frais
DIVERS:
60 Petits Pains individuels.
Boissons (50cl/Personne) en assortiment :
- Eaux plates & gazeuses, Coca, Coca 0, Ice Tea, Café, sucre, lait
Matériel de service et de préparation.
Matériel de table en pulpe de canne à sucre et bois ( Assiettes plates, entremets, gobelets)
Personnel cuisine, 1 Personnel de salle.
Livraison A/R & Gestion des déchets inclus.
Menu BBQ 200 Participants tout inclus
Entrées 200 Participants:
- Salade de Tartare de concombre crème & menthe
- Taboulé à l’Orientale
BBQ au charbon de bois en assortiment 170 Personnes:
- Hauts de cuisse & cuisses de poulet mariné & grillé (halal)
- Merguez agneau-bœuf (halal), accompagnement Pommes de terre grenailles
BBQ Végétarien au charbon de bois en assortiment 30 Personnes:
- Saucisses végétales, accompagnement Pommes de terre Grenailles
Sauces Ketchup, Mayonnaise, Samouraï
Desserts:
- Tarte citron meringuée
- Tarte Normande aux pommes
- Salade de fruits frais
DIVERS:
200 Petits Pains individuels.
Boissons (50cl/Personne) en assortiment :
- Eaux plates & gazeuses, Coca, Coca 0, Ice Tea, Café, sucre, lait
4 sacs de glaçons.
Matériel de service et de préparation.
Matériel de table en pulpe de canne à sucre et bois ( Assiettes plates, entremets, gobelets)
Personnel cuisine, 2 Personnel de salle, 1 superviseur inclus.
Livraison A/R & Gestion des déchets inclus.
Goûter 200 participants selon détai
3 Entremets Numbercake à plat portant les numéros (90 Personnes)
2 Entremets génoise Chocolat (25 Personnes), décor butter cream vanille & Fruits
1 Entremets génoise Vanille, (25 Personnes), décor butter cream vanille & Fruits Scintillants.
Animation Stand Crêpes (400 pièces)
Topping: Beurre-sucre, Caramel beurre salé, confiture de fraise, Nutella, Miel, Chantilly
2 Bars à glace animation Iceroll (200 Personnes)
(4 à 5 Iceroll/pot) Parfums:fraise, mangue, ananas, banane, kiwi
Biscuit:Spéculos, Nutella, Oréo, Noix de coco, Palet breton, Topping à volonté
Boissons & Rafraîchissement: (50cl/Personne):
Eaux plates & Gazeuses, Coca, Coca 0, Ice-Tea, Pur Jus de pomme, Pur jus d’orange
3 sacs de glaçons + bacs à glace, Rafraîchissoirs, pinces & sceaux à glaçons
Divers:
Assiettes jetables pulpe de canne à sucre, Fourchettes dessert bois, Gobelets, Serviette papier, Matériel de service, Installation, démontage, livraison & reprise, gestion des déchets
Personnel de service
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