Sevilla, 41004, Spain - H-D2586
El Pintón
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The features
Restaurant
Access
Available catering
Menu 1
Para arrancar
Entrantes a compartir (un plato por cada 4 comensales)
- Ensaladilla con salsa tonnata
- Mejillones gallegos con salsa de tomate picante
- Croquetas pintonas
Para continuar
1 segundo individual a elegir
- Hamburguesa de solomillo con queso Brie y salsa de cítricos
- Risotto de Idiazábal
Y de postre
A elegir por cada 3 comensales
- Tarta de queso templada con helado
- Mousse de chocolate con crumble de Oreo y toffe
Bebidas
- Incluye copa de bienvenida: Manzanilla La Alegría
- Café o infusión
- Agua, cerveza, vino y refrescos incluidos
Vino blanco
- Demimo (Rueda – Verdejo)
Vino tinto
- Montaña (Rioja – Tempranillo)
- Avaniel (Ribera del Duero – Tempranillo, barrica 12 meses / 5 meses)
Opción de bebidas ilimitadas
Refrescos, agua, cerveza, tinto de verano, vino tinto o blanco (consultar referencias por copeo).
Las bebidas ilimitadas comenzarán cuando lleguen todos los comensales y finalizarán cuando se sirvan los postres.
Dos unidades por persona.
Menu 2
Para arrancar
Entrantes a compartir (un plato por cada 4 comensales)
- Burrata con cherrys asados, calabacín y pesto
- Tacos de conejo en escabeche (4 unidades)
- Buñuelos de bacalao con emulsión de adobo
Para continuar
1 segundo individual a elegir
- Salmón fresco a la plancha con verduras de temporada
- Costillas ibéricas a baja temperatura con salsa yakiniku
Y de postre
A elegir por cada 3 comensales
- Tarta de queso templada con helado
- Tiramisú
Bebidas
- Incluye copa de bienvenida: Manzanilla La Alegría
- Café o infusión
- Agua, cerveza, vino y refrescos incluidos
Vino blanco
- Demimo (Rueda – Verdejo)
Vino tinto
- Cair Cuvée (Ribera del Duero – Tempranillo, Merlot – barrica 9 meses)
Vino rosado
- Baigorri Rosado (Rioja – Tempranillo y Garnacha)
Opción de bebidas ilimitadas
Refrescos, agua, cerveza, tinto de verano, vino tinto o blanco (consultar referencias por copeo).
Las bebidas ilimitadas comenzarán cuando lleguen todos los comensales y finalizarán cuando se sirvan los postres.
Dos unidades por persona.
Menu 3
Para arrancar
Entrantes a compartir (un plato por cada 4 comensales)
- Jamón ibérico de bellota extremeño
- Steak tartar Pintón sobre pan de brioche (4 unidades)
- Tartar de atún rojo con aguacate y tortilla de maíz frita
- Buñuelos de bacalao con emulsión de adobo
Para continuar
1 segundo individual a elegir
- Calamar a la brasa con parmentier de oloroso y aceite de pimentón
- Solomillo ibérico de bellota con chimichurri
- Risotto de Idiazábal
Y de postre
A elegir por cada 3 comensales
- Tarta de queso templada con helado
- Tiramisú
- Mousse de chocolate con crumble de Oreo y toffe
Bebidas
- Incluye cocktail de bienvenida Berry Spritz
- (Martini Fiero, mora, frambuesa, canela, cava y soda Thomas Henry)
- Café o infusión
- Agua, cerveza, vino y refrescos incluidos
Vino tinto
- Pinchaperas (Sierra Norte de Sevilla – Tempranillo, Cabernet Franc, Syrah, Garnacha – barrica 7 meses)
- Guindalera (Granada – Tempranillo, Syrah, Cabernet, Merlot – barrica 12 meses)
Vino blanco
- Dr. Loosen Riesling
- José Pariente (Rueda – Verdejo, crianza sobre lías)
Vino rosado
- Baigorri Rosado (Rioja – Tempranillo y Garnacha)
Opción de bebidas ilimitadas
Refrescos, agua, cerveza, tinto de verano, vino tinto o blanco (consultar referencias por copeo).
Las bebidas ilimitadas comenzarán cuando lleguen todos los comensales y finalizarán cuando se sirvan los postres.
Dos unidades por persona.
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