
Cocktail dinatoire
AMUSES-BOUCHES DE BIENVENUE
Assortiment d’amuse-bouche (environ une pièce par personne) :
° Tarte fine tomates et mozzarella
° Sablés aux olives
° Gougères au parmesan
° Feuilleté au pecorino poivrée
LES GRIGNOTERIES SALÉS
3 planches mixte pour 4 personnes de charcuteries et fromage Italien
3 planches mixte pour 4 personnes de charcuteries et fromage Italien
3 planches Italienne pour 8 personnes, (AssorGments chaux de Gamberoni façon tempura, encornets au poivre, arrancini à la truffe, mozza sGck, beignets d’aubergine)
LES GRIGNOTERIES SALÉS
assortiment de verrines sucrées (une verrine de chaque par personne) :
° Mousse au chocolat
° PannacoNa, vanille de Madagascar
° Gramisu café & amareNo
POUR SE DÉSALTÉRER
8 bouteilles de Lanson brut (environ une coupe et demie par personne)
10 bouteilles de vins (environ 2 verres / personnes), panachables en rouge, blanc ou rosé à la demande :
Rouge : Puglia bio, un délicieux vin des Pouilles biologique
Blanc : Umbria, un blanc sec et fleuri
Rosé : un pinot grigio de la région de Venise
3 bouteilles de Coca zéro
3 bouteilles d’eau gazeuse