Restaurant
Restauration
Accès

Cholet, 49300, France - H-D5328

L'Ourdissoir

4.7
(423 avis)

Le mot du partenaire

L’Ourdissoir occupe une maison de tisserand du XVIIIe siècle à Cholet ; son nom fait référence à l’ourdissoir traditionnel utilisé pour positionner les fils sur le métier à tisser. Le restaurant met en avant un sourcing réfléchi auprès de fournisseurs régionaux pour les fruits et légumes, le poisson et les crustacés, les viandes, les fromages, la boulangerie et les produits spéciaux. Il détient une distinction Bib Gourmand. Les invités sont invités à "savourer le moment" dans un cadre discret. L’intérieur associe des matériaux naturels—bois et pierre—pour créer une ambiance cosy, détendue et chaleureuse. La disposition des salles à manger comprend deux salles à manger et un petit salon privé pour des groupes intimes. La cuisine présente une cuisine française moderne, axée sur les saisons, qui équilibre simplicité et créativité et collabore étroitement avec des producteurs locaux pour sélectionner des ingrédients frais du marché. Les menus incluent des options de dégustation composées et de prix fixe, créés sur le moment et susceptibles de changer selon l’approvisionnement. Frédéric Mellier est le chef. Les spécialités incluent : gravlax de truite avec daikon, citron confit et coriandre ; Volaille d'Ancenis ; le poisson du jour du marché local ; préparations de Cochon de Vendée ; Blue d'Auvergne en texture ; et le Menu Découverte, le menu dégustation du chef.

Les caractéristiques

Restaurant

Restaurant

Accès
undefined
Restauration disponible
Menu Parfums et saveurs (Starter / Main / Dessert)

Menu Parfums et saveurs (Starter / Main / Dessert)

prix fixe
Menu Découverte

Menu Découverte

tasting menu — Chef-led tasting menu; must be ordered for the entire table. Served until 13:00 at lunch and 20:30 in the evening.
Weekday lunch – Starter & Main

Weekday lunch – Starter & Main

prix fixe — Available at lunch on weekdays.
Wine selection (pairing by glass)

Wine selection (pairing by glass)

wine pairing — Selection presented as 6 cl measure.
Weekday lunch – Main & Dessert

Weekday lunch – Main & Dessert

prix fixe — Available at lunch on weekdays.
Cheese supplement (Blue d'Auvergne in texture)

Cheese supplement (Blue d'Auvergne in texture)

supplement
Menu Parfums et saveurs (Starter / Fish / Meat / Dessert)

Menu Parfums et saveurs (Starter / Fish / Meat / Dessert)

prix fixe

Restauration

Français

Français

Saisonnier

Saisonnier

De la ferme à la table

De la ferme à la table

Questions fréquemment posées

Optimisez vos événements en France avec Naboo

En tant que chargé de compte chez Naboo, je suis fier de vous assurer que nous opérons localement en France, avec une équipe dédiée qui comprend vos besoins spécifiques. Nous avons accès à un réseau étendu de milliers de lieux et prestataires, dont certains sont en France, garantissant ainsi une shortlist de qualité pour vos événements. Grâce à notre sourcing global, nous pouvons négocier efficacement et assurer une coordination de bout en bout. Cela vous permet de réduire les risques et d’aligner les parties prenantes sur vos projets. Avec Naboo en France, vous bénéficiez de l’expertise locale tout en ayant la flexibilité d’un réseau international.

Smiling man with brown hair and a grey sweater, representing the Naboo team.

Questions fréquemment posées

L'Ourdissoir est un espace unique en France, offrant une ambiance chaleureuse et contemporaine. Il dispose de salles polyvalentes équipées des dernières technologies pour faciliter vos réunions. En outre, le cadre naturel environnant favorise la créativité et le bien-être des participants.

L'Ourdissoir est facilement accessible en voiture et est bien desservi par les transports en commun. Des places de stationnement sont disponibles sur place pour les visiteurs. De plus, il se situe à proximité de grandes artères, facilitant l'arrivée pour vos collaborateurs.

L'Ourdissoir peut accueillir jusqu'à 100 personnes, ce qui en fait un choix idéal pour des conférences, des séminaires ou des sessions de travail en groupe. Les espaces modulables permettent d'adapter la configuration selon vos besoins spécifiques.

L'Ourdissoir est équipé de connexions Internet haut débit, de matériel audiovisuel et de tableaux blancs interactifs. Des services de restauration peuvent également être organisés pour vos événements, garantissant que vos participants soient bien accueillis tout au long de la journée.

Pour réserver L'Ourdissoir, vous pouvez visiter notre site web à l'adresse https://www.naboo.app/en-us/explorer/houses/lourdissoir, où vous trouverez un formulaire de contact et des informations détaillées. Notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous accompagner dans l'organisation de votre événement.

Devis gratuit

Type d'évènement
Date

À partir de

51 €

HT/

pers

Lieux à ParisLieux à MontrougeLieux à AubervilliersLieux à LevalloisLieux à Levallois-PerretLieux à MontreuilLieux à Issy-les-MoulineauxLieux à Neuilly-sur-SeineLieux à Asnieres-sur-SeineLieux à CourbevoieLieux à AlfortvilleLieux à Hauts-de-SeineLieux à Vitry-sur-SeineLieux à Boulogne-BillancourtLieux à BobignyLieux à Saint-DenisLieux à Val-de-MarneLieux à Seine-Saint-DenisLieux à ClamartLieux à DrancyLieux à CréteilLieux à ColombesLieux à Épinay-sur-SeineLieux à NanterreLieux à Saint-Maur-des-FossésLieux à Rueil-MalmaisonLieux à ArgenteuilLieux à Champigny-sur-MarneLieux à Noisy-le-GrandLieux à MassyLieux à SarcellesLieux à SevranLieux à Île-de-FranceLieux à Val-d'OiseLieux à YvelinesLieux à SienneLieux à EssonneLieux à MeauxLieux à Seine-et-MarneLieux à OiseLieux à Mantes-la-JolieLieux à BeauvaisLieux à Eure-et-LoirLieux à ÉvreuxLieux à LoiretLieux à Centre-Val de LoireLieux à OrléansLieux à RouenLieux à AisneLieux à Amiens